Kotletes ar ķirbi un vistas fileju

Laiks atkal gardām un sulīgām vistas filejas kotletītēm.
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Zupa Kronis rasoļņiks 530g

2 Olas

560 grami Ķirbis (vai burkāns, kālis, selerija)

400 grami Vistas fileja

60 grami Sīpols

30 grami Adžika (Pūres)

15 grami Sinepes

15 grami Ķiploks

10 grami Dilles

10 grami Pētersīļi

Sāls, pipari, garšvielas pēc izvēles

Pagatavošana

  1. Samaļ visas sastāvdaļas, pievieno garšvielas.

  2. Veido ar rokām kotletes  – es daļai kotlešu izmantoju silikona formiņas un cepu cepeškrāsnī.

  3. Var cept līdz 175-180 °C grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī ~35-40 minūtes vau pannā zemā temperatūrā.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 1300g.

Porciju skaits - 3.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 302.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 14.0g. 5%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 40.0g. 80%
Tauki (T) 10.7g. 17%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Auzu pārslu biezpiena pīrāgs ar bumbieri un zilo sieru Šis ir atkal kaut kas neaprakstāms! Noteikti iesaku to pagatavot!
Līdakas kotletes ar ķirbi un kuskusu Klasiskajā variantā liesajām zivīm liek klāt speķi. Speķis nav gluži mans produkts. Tādēļ, es atradu citas alternatīvas, lai kotletes būtu maigas un sulīgas. 
Škiedrvielu maize (bez miltiem, olām, piena produktiem) Veselīga, garda maizīte ar kraukšķīgu garoziņu, lielu daudzumu šķiedrvielu un maz kaloriju.