Vistas fileja sezama sēkliņās

Man ir daudz veidu, kā pagatavot garduun maigu vistas fileju. Viens no tiem apcept filejas sezama sēkliņās.
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Pasta I Love Eco Penne Rigate 500g

400 grami Mazās cāļa filejas

50 grami Sezama sēkliņas

20 grami Adžika (Pūres)

10 grami Sinepes

1 tējkarote Medus

7 grami Extra virgin eļļa

Sāls, garšaugi

Pagatavošana

  1. Samaisa adžiku, sinepes un medu.

  2. Iemarinē filejas adžikas-sinepju-medus maisījumā un atstāj vismaz uz pāris stundām. Es atstāju uz visu nakti.

  3. Liek filejiņas vai, nu plānā maisiņā vai pārklāj ar pārtikas plēvi (lai nenošļaksta virtuvi) un ar gaļas āmurīti izklapē.

  4. Uzkarsē pannu un uzsmidzina uz tās burtiski 2-3 g eļļas. Cep maksimālā temperatūrā.

  5. Vistas filejas “iemērc” sezama sēkliņās un liek uz pannas. Apcep ~3-4 minūtes no vienas puses un ap ~2 minūtes no otras puses.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 390g.

Porciju skaits - 4.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 214.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 4.8g. 2%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 26.6g. 54%
Tauki (T) 11.3g. 18%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Graudaugu biezzupa ar dārzeņiem, ingveru un čilli sēklām Mazliet savādāka zupa, vai drīzāk biezzupa.
Avokado smēriņš ar olu kulteni Viss ģeniālais ir vienkāršs.
Frikadeles ar rīsiem tomātos Ļoti garda recepte ar vistas malto gaļu.