Mango saldējums (ar proteīnu)

Turpinām veldzēties ar gardiem un veselīgiem saldējumiem! Šoreiz ar maigi mango garšu!
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Mērce Spilva Ķīnas saldsk. ar ananasiem 500g

450 grami Mango

300 grami Piens

30 grami Whey proteīns (vaniļas)

1 tējkarote Ksantāna sveķi

Saldinātājs, ja gribas saldāku, pēc pašu izvēles, man pietika ar proteīna saldumu

Pagatavošana

  1. Nomizo mango sagriež mazākos gabaliņos un sablendē viendabīgā masā.

  2. Pievieno pienu, proteīnu, ksantāna sveķus un puto masu ar putotāju ~3 min. Masa palielinās apjomā. Ieliek trauku saldētavā uz ~30 minūtēm.

  3. Izņem trauku ar saldējumu un vēlreiz visu saputo. Ieliek atkal uz 30-40 minūtēm saldētavā. Procedūru atkārto vēl 2 reizes.

  4. Var atstāt visu saldējumu vienā traukā, bet es daļu iepildīju silikona eskimo formiņās.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 756g.

Porciju skaits - 10.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 54.2
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 6.5g. 3%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 3.4g. 7%
Tauki (T) 0.8g. 2%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Karameļu krēma torte ar valriekstiem Rudens nāca sētiņā, graudi (tortes) bira klētiņā…  Bija mazliet brīva laika un gribēju radīt kaut ko skaistu, gardu un veselīgu un - izdevās! 
Kotletes ar ķirbi un vistas fileju Laiks atkal gardām un sulīgām vistas filejas kotletītēm.
Torte “Šokolādes rapsodija ar dzērvenēm” Vēl viens gardums tapa ne sev, bet kādai jaukai dakterītei kā pateicība.