Muslis ar žāvētiem augļiem un apelsīnu

Sastāvdaļas
Kviešu milti Rimi Basic 812. tips 2kg
2 Mazas olas
100 grami Pilngraudu auzu pārslas
150 grami Vājpiena biezpiens
1 Svaigs apelsīns ar visu mizu
80 grami Dateles
80 grami Rozīnes
80 grami Aprikozes
80 grami Ingvera cukāti
Kanēlis
Pagatavošana
-
Smalki sagriež visus žāvētos augļus.
-
Olas saputo ar biezpienu un pievieno auzu pārslas.
-
Apelsīnu kārtīgi nomazgā un sagriež ar visu mizu (var arī nelikt mizu, nomizot to, bet man patika tieši tas jūtamais rūgtumiņš, sulu, kas iztecēja griežot apelsīnu).
-
Sagrieztos augļus sajauca ar biezpiena-olu-auzu pārslu masu.
-
Visu samaisa un klāj uz plāts uz cepamā papīra. Stingri saspiež un pieblietē no maliņām.
-
Cep ~170 °C grādu temperatūrā 35-40 minūtes, (kamēr virsma paliek brūnas un cepums paliek stingrs).
-
Atdzesē, griež mazākos gabaliņos (kā cepumus), vai lielākos (kā musli batoniņus), pēc izvēles.
Uzturvērtība
Gatavā produkta svars - 985g.
Porciju skaits - 12.0
1 Porcija satur:
Kilokalorijas (Kcal) 159.0 | |
% no 1 dienā nepieciešamā* | |
Ogļhidrāti (OH) 29.3g. | 10% |
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 5.7g. | 12% |
Tauki (T) 1.8g. | 3% |
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām. |