Vistas fileja ar papriku un pupiņām

Kaut kas vienkārši, ātri pagatavojams un, protams, arī ļoti gards!
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Saulespuķu eļļa Chumak Zolota rafinēta 1L

550 grami Vistas fileja

485 grami Paprika

457 grami Kālis

390 grami Konservēti, smalcināti tomāti

240 grami Konservētas sarkanās pupiņas

132 grami Sīpols

30 grami Zaļumi (dilles, kinza, pētersīļi)

15 grami Extra virgin olīveļļa

Garšaugu sāls

Pagatavošana

  1. Vistas fileju sagriež gabaliņos un iemarinē (Es to daru iepriekšējā vakarā un izmantoju adžiku "Pūres" un sinepes).

  2. Sagriež visus dārzeņus.

  3. Sagriež sīpolu un ķiplokus un apcep dziļā pannā ar 15 g eļļu.

  4. Pievieno sagriezto vistas fileju un apcep arī to.

  5. Pievieno ūdeni un gabaliņos sagrieztu kāli un sautē kāli gandrīz gatavu.

  6. Pievieno papriku, tomātus, visu samaisa, pievieno garšvielas un sautē gatavu.

  7. Beigās pievieno no liekā ūdens nokāstas sarkanās pupiņas un sagrieztus zaļumus.

  8. Uzliek pannai vāku un sautē visu uz vidējas uguns vēl ~5-7 minūtes.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 2233g.

Porciju skaits - 4.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 413.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 19.1g. 7%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 45.0g. 90%
Tauki (T) 16.5g. 26%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Baklažānu uzkoda ar sieru un tomātu Pavisam nejauši pagatavoju no tā, ko atradu ledusskapī. Un es jums teikšu - nu ļoti gardi!
Omlete ar sieru un tomātu tortiljā Vienkārša un ļoti garda omlete brokastīm.
Salāti ar gurķi, kāpostu un avokado Vienkāršas sastāvdaļas un ātri pagatavojami, bet tik gardi salātiņi!