Zemenu deserta kūka (bez cepšanas)

Burvīga, un vienkārši pagatavojama deserta kūciņa!
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Biezenis Kubuš 100% āb. ban. zem. burk. 100g

100 grami Muslis "Herkuless Active & Fit"

40 grami Dateles

20 grami Kļavu lapu sīrups

Biezenis Kubuš 100% āb. ban. zem. burk. 100g

180 grami Svaigas zemenes

215 grami Vājpiena biezpiens

180 grami Dabīgais jogurts "Skyr"

100 grami Vājpiena kefīrs 0,1 %

10 grami Želatīns

50 grami Ūdens

Vanilīns

Saldinātājs pēc izvēles

Pagatavošana

  1. Sablendē musli smalkāk, tad pievieno smalkāk sagrieztas dateles un sīrupu. Sablendē visu lipīgā masā.

  2. Masu liek formā un pieblietē (es izmantoju metāla riņķi, kuru no iekšpuses izklāju ar acetāta plāksni).

  3. Aplej želatīnu ar aukstu ūdeni un atstāj uzbriest.

  4. Sablendē vājpiena biezpienu ar jogurtu un kefīru. Pievieno vanilīnu, saldinātāju pēc izvēles. Sagriež gabaliņos zemenes un ievieno masai.

  5. Izšķīdina želatīnu karsta ūdens peldē (vai ieliek mikroviļņu krāsnī uz 10 sekundēm). Bet uzmanīgi – neuzvāriet!

  6. Izšķīdināto želatīnu pievieno biezpiena-ogu masai un lej formā (produktiem jābūt istabas t!).

  7. Liek formu ledusskapī sastingt.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 895g.

Porciju skaits - 6.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 164.2
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 22.0g. 8%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 13.8g. 28%
Tauki (T) 1.5g. 3%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Tarte ar jūras veltēm Tarte ar jūras veltēm – pamēģiniet, ir garda!
Beze torte ar biezpiena-ķiršu krēmu Manas gardās bezē ruletes variācija. Teikšu kā ir, bez liekuļošanas - bezgala garda variācija!
Dārzeņu sautējums ar foreli un pupiņām Ja nav daudz laika, vai ir apciemojis slinkums un vēlieties pagatavot maltīti ātri - pamēģiniet šo sautējumu.